☆ 姫 ＨＡＰＰＹ ＬＩＦＥ ☆

お久しぶりでございます。

更新していない間も覗いて下さった皆さまありがとうございますｍ（＿ ＿）ｍ

記事のタイトルは 【 本日の夕食 】 としていますが、昨夜の夕食ではございません。

公開するような夕食ではないのですが、ハワイ記事も書きましたし

写真も撮っていたので公開させて頂きます。

夕食にはお米とゆうこだわりがある姫彼なので夕飯はお箸で食べる

和食テイストが多いのですが、たまにはと思ってプレート風にしてみました。

この日のメインはハワイのお土産のグレービーソースを使ったハンバーグ。






レシピが英語で書かれていたので適当に作ったんですけど

ちょっとしょっぱい感じがしました。

水を加えるだけだったので元々の味がしょっぱめなのかな？と思います。

でも自他共に認めるハンバーグ好きなので　おいしく頂きました。

私はハンバーグを作る時は大量に作って、大量に焼いて残りは冷凍しています。

私はキャベツを1玉購入した時に　ひき肉も1キロ購入して

ロールキャベツとハンバーグを同時に作る事が多いです。

（タネは同じ物を使用するズボラさ）

そして、ロールキャベツをその日の夕食に（残ったら冷凍）

ハンバーグは最初から冷凍目的で焼いておきます。

その時、形をイロイロ考えて作っておくと、後でサンドイッチに挟んだり

煮込みハンバーグにしたりとアレンジ出来て楽なのでイロイロな形で作ってます。

ひき肉を混ぜると手がベタベタするしボールも洗うのが面倒だから

作る時は一気にってのが姫方式です。

1キロのお肉ですから相当な数できますよ。

もうどんだけめんどくさがりなんだって感じでしょ？（＾＿＾；

仕事から帰ってきての夕食作りをいかに楽に、かつ手抜きに見せないか勝負です(笑)

冷凍食品は買わないんですけど、冷凍庫の中には作ったおかずストックがいっぱい！！

冷蔵庫はスカスカなんですけど、冷凍庫は7割くらい埋まってる事が多くて

大きい冷蔵庫を購入しておいてよかったな～って思ってます。

最近ではコーヒー豆も冷凍しています。

青のりなんかも冷凍できるって読んで、もう何でも出来そうだなって思って

確認もせずに冷凍しましたけど、特に支障はなかったです。

皆さん変わった物を冷凍していることってありますか？